益荒男　山廃純米生原酒　1800ml 石川 五百万石　磨き・六五　 爽やかな酸味と旨味が特徴で 切れ味抜群の本格山廃仕込の お酒です。 どっしりとした 味わいも山廃ならでは。 限定酒となります。 当店の在庫がなくなり次第売り切れとなります。

ニャン齢 生酒　純米　1800ml 佐賀 非公開　磨き・五五　 人気「ニャン齢」生酒入荷。 ラベルの可愛さに惑われますが 真面目ないい酒 優しく旨味が調和した香り。 限定酒となります。 当店の在庫がなくなり次第売り切れとなります。

米と水だけで造った豊潤辛口。 辛口の酒は、米からの糖分が極少なくなるまで発酵させますが、雑味などを覆い隠す甘みが少なく酒質が直接現れるために、ごまかしの効かない造りが求められます。 このお酒は、米麹の旨味を十分に生かした超辛口に仕上げています。

米の旨味を残しながら後味はさっぱりという、辛口純米酒です。旨辛で爽やかな酸味・香りの調和が特徴です。

穏やかでしっかりした味わい。お燗は更においしいです。

おだやかな果実様の香りと旨味を軽やかにのせたバランスのよい純米酒。鶏の照り焼きと合う。

お米の精米歩合を落とすことにより、味わいのある辛口に仕上がっております。 端麗系より系やや味ノリのする辛口です。それがアクセントとなり、米の旨味を感じます。 キレも良い感じです。

あえて米を削らず、米の旨みを生かした純米酒。熟成の味わいと酸のバランスが良い。毎日の晩酌用として食中酒、燗酒に最適です。サバの味噌煮、煮付け、焼き鳥（タレ）がおすすめです。

冷やでも燗でも楽しめる辛口酒。しっかりとした辛みと後キレの良さが杯を勧めます。だしの効いた和食と合わせると、味に深みが生まれます。

麓井の定番辛口純米酒です。和食全般と相性が良く、また辛口のためシャリとケンカせず握り寿司とも好相性です。ぬる燗も非常におすすめで、冷やした時とはまた別のやわらかい味わいは、おでんなど出汁のきいた料理にもよく合います。

山廃純米で＋１４の大辛口を醸しました。辛い中にも山廃造りの旨みがあります。

全量山田錦を使用した特別純米酒を超辛口に仕上げました。 スッキリとしたキレの良さに米の旨味を醸し出す事で余韻を愉しめるお酒となりました。

超辛口でありながらコクと旨味も感じる辛口酒の逸品！ 青魚から赤身の食べものによくあいます。

味がしっかりしていてキレのあるお酒。ただ辛いだけでは無く味がしっかりとしノドごしでキレるお酒。燗でも冷でも楽しんでいただけます。